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【科普营养】20种营养缺乏的身体信号,你中招了

时间:05-18

(摘自临床营养网)
日常生活中,我们有时会感觉到身体不适,许多人往往会忽视这些身体传递出的不适“信号”。事实上,许多身体上的不适都是由于各种营养素的缺乏引起的,我们只有及时地对照自己的身体状况,才能更有助于营养素的补充和治疗,这些症状在早期的食疗效果更为明显。

 

(图片来源:https://www.pexels.com

 

 

1.体重丢失——最重要的营养缺乏信号

 

可能缺乏的营养素:能量、蛋白质等。

 

食物的营养成分来源

 

动物蛋白质:瘦猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、牛奶、鸡蛋等。

植物蛋白质:米、面粉、黄豆、豆类制品和坚果等。

 

 

2.头发——脱发、干燥、易断

 

可能缺乏的营养素:能量、蛋白质、必需脂肪酸、微量元素锌等。

 

食物的营养成分来源

 

富含锌的食物:贝壳类海产品、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源;蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。

 

 

3.眼睛——夜晚视力降低

 

可能缺乏的营养素:维生素A。

 

食物的营养成分来源

 

富含维生素A的食物:动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋黄、牛奶、西蓝花、胡萝卜等。

 

 

 

4.眼睛——眼睑炎

 

可能缺乏的营养素:核黄素(维生素B2)、维生素B6。

 

食物的营养成分来源

 

富含维生素B2的食物:猪肝、猪肾、猪心、牛奶、鸡蛋、绿色蔬菜、豆类等。

 

富含维生素B6的食物:肉类,尤其是肝脏,豆类中的黄豆、鹰嘴豆,坚果中的葵花籽、核桃等。

 

 

5.鼻部——脂溢性皮炎

 

可能缺乏的营养素:烟酸、核黄素(维生素B2)、维生素B6。

 

食物的营养成分来源

 

富含烟酸的食物:酵母、动物肝脏、禽肉类、绿叶蔬菜等。

 

 

6.舌头——舌炎、舌裂、舌水肿

 

可能缺乏的营养素:B族维生素。

 

食物的营养成分来源

 

富含B族维生素的食物:肉类、动物肝脏、大豆及其制品、坚果类等。

 

 

7.牙齿——牙龈出血

 

可能缺乏的营养素:维生素C。

 

食物的营养成分来源

 

富含维生素C的食物:新鲜蔬菜和水果,如柿子椒、番茄、菜花、各种深色叶菜类、柑橘、柠檬、山楂、猕猴桃、枣等。